ACOVI E INSTITUTOS DE INVESTIGACIÓN ACORDARON PROPUESTAS PARA EL FOMENTO DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO

ACOVI E INSTITUTOS DE INVESTIGACIÓN ACORDARON PROPUESTAS PARA EL FOMENTO DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO

Recientemente, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ha publicado en su biblioteca digital el último texto colaborativo de la Unidad Mixta para el Desarrollo y la Sustentabilidad del Sistema Agroalimentario Regional de Mendoza y San Juan (Convenio INTA-UNCuyo-CONICET), del cual ACOVI y CONINAGRO participaron en su elaboración. En esta cuarta entrega, la Unidad Mixta profundiza y amplía el análisis acerca de las complejidades y transformaciones del sistema agroalimentario regional.

La publicación aborda las perspectivas de los sistemas agroalimentarios y su sustentabilidad en términos de seguridad y soberanía alimentaria, de gobernabilidad y gobernanza en los sistemas agroalimentarios, de las tendencias y cambios globales, de los cambios en los patrones de consumo y de las transformaciones socio-territoriales más relevantes a nivel regional, entre ellas los impactos del cambio climático, las dinámicas de los espacios agrícolas periurbanos y de los territorios de tierras secas no irrigadas, la gobernanza situada en el sistema agroalimentario regional de Mendoza y San Juan y los cambios socio-organizativos.

Además, intenta realizar un análisis multidimensional sobre los potenciales impactos del sistema agroalimentario regional de Mendoza y San Juan en tiempos de pandemia. Finalmente, se aportan una serie de lineamientos estratégicos para el desarrollo y la sustentabilidad del sistema agroalimentario regional.

Desde la institución entendemos que estos espacios de diálogo interinstitucionales son de vital importancia para la elaboración de propuestas de política pública en relación a los problemas y desafíos que enfrenta el sistema agroalimentario de nuestra provincia.

Agradecemos la posibilidad de participación brindada por los miembros de la Unidad Mixta, siendo la única institución del sector privado que integra este espacio de diálogo y generación de conocimientos.

A continuación, se comparte el enlace al texto colaborativo elaborado.

https://repositorio.inta.gob.ar/handle/20.500.12123/10026#

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